Jídelní lístek

Předkrmy a malá jídla

300g Grilovaná kuřecí křidýlka na míchaném listovém salátku s medovým dipem, tortilové chipsy 98,-
1 ks Domácí chlebová placka s čerstvou pomazánkou a bio patizonem 69,-
50g  Kozí sýr s cherry rajčátky, bazalkovým pestem, opečený toust 109,-
  Topinky s pečeným česnekem, balkánským sýrem, gorgonzolou a paprikovým pestem 74,-
100g Fisch and chips (treska v těstíčku, hranolky s citronovou majonézou) 129-
80g Grilované kuřecí prsíčko v chlebové placce s ledovým salátem, sušenými rajčaty a česnekovým dipem 84,-
150g Smažené bramborové chipsy, tatarská omáčka, ostrá chilli omáčka 69,-
100g Tatarský biftek míchaný, 6 ks topinek 149,-

Polévky

Cibulačka z kuřecího vývaru zatažená chlebovým kváskem, ochucená vínem a bylinkami, podávaná s krutony a sýrem 49,-
Dle denní nabídky  

Saláty přílohové

200g Míchaný salátek s krájenou zeleninou, bazalkovým pestem a balkánským sýrem 59,-
200g Salát z podzimní zeleniny a rucoly 45,-
200g Míchaný listový salátek se sušenými rajčaty a rukolovým dresinkem 54,-

Saláty jako hlavní chod

150g Grilované kuřecí prsíčko na ceasar salátu s opečeným toustem 164,-
100g   Uzená panenka na salátku z rukoly, marinové červené řepy a balkánského sýra 169,-

Bezmasá jídla

150g Smažený eidam, tatarská omáčka 95,-
120g Grilovaný hermelín s trhaným listovým salátkem a krájenou zeleninou, ochucenou bazalkovým pestem, podávaný s chlebovou plackou 149,-
300g Gratinované brambory s houbami, smetanou a gorgonzolou 149,-

Hlavní chody, speciality a zvěřina

200g Cot filet z čerstvé tresky (na podzim má maso nejvyšší jakost) na víně s plátky pečených brambor a cuket, prokládaný sušenou šunkou 249,-
800g   Pečená pikantní kuřecí křidýlka s variací omáček a opečenou bagetou 169,-
200g Kuřecí kapsa plněná šunkou, gorgonzolou a sušenými rajčaty 189,-
150g Smažený kuřecí řízek s citrónem 95,-
150g  Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem, karlovarský knedlík 169,-
150g Vepřová panenka s grilovanou zeleninou a bazalkovým pestem 189,-
250g Grilovaný bůček na skývě chleba s hořčicí ,křenem a okurkkou 149,-
300g  Grilovaná krkovička marinovaná v černém pivu a hrubozrnné hořčici podávaná s restovanou cibulkou 159,-
500g Vykoštěné vepřové koleno pečené s bylinkami,  česnekem a šalotkou, podávané s hořčicí, křenem a kyselou okurkou, pečivo 198,-
150g Guláš z divočáka sypaný čerstvým křenem, bramboráčky 179,-
750g Grilovaná vepřová žebra marinovaná ve whisky Jack Daniels, bylinkách a česneku, podávaná s chlebovou plackou, BBQ  a česnekovou omáčkou 192,-
200g  Domácí hovězí hamburger v sezamové bulce, prokládaný anglickou slaninou a čedarem, podávaný s domácím americkým bramborem a rukolovým dipem 169,-
200g Hovězí steak diamond muscle s s omáčkou ze zeleného pepře a brandy 249,-
180g Sekané zvěřinové špízy s grilovanou zeleninou, česnekovým dipem  a pečeným bramborem 149,-
200g  Steak z krkovičky divočáka na houbovém ragů 189,-

Dětská jídla

100g Smažené kuřecí řízečky 63,-
75g Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík 96,-

Přílohy

250g Hranolky   35,-
4ks Bramboráčky 38,-
250g Šťouchané brambory 35,-
250g Rýže 30,-
250g Vařené brambory 30,-
250g Opečené brambory 38,-
250g Restovaná zelenina 55,-
1 ks Chlebová placka 20,-
1 ks Knedlík 4,-
  Ošatka pečiva 10,-
1ks Pečivo 5,-

Studené a teplé omáčky

Tatarka 15,-
Kečup 10,-
Křen 15,-
BBQ 15,-
Rukolový dip 15,-
Sladká chilli omáčka 15,-


Dezerty

Zmrzlinový pohár s horkým lesním ovocem a šlehačkou 89,-
Palačinka s marmeládou, lesním ovocem a šlehačkou 68,-
Čokoládový fondant s ovocnou omáčkou a šlehačkou       75,-
Zmrzlinový pohár se šlehačkou 69,-
Kopeček zmrzliny  14,-


Na požádání Vám u vybraných jídel připravíme poloviční porci v hodnotě 70% z ceny.
Seznam alergénů na vyžádání rádi předložíme

 
 

 

 

 


 

© Vytvořil: www.tomassedlak.cz